梅干日記2018 その

  • 2018.07.06 Friday
  • 13:04

 

 昨日列記しましたW杯反省会(開催は明晩予定)のポイントですが、もう1つありましたので、追加しておきます。

   大丈夫かマラドーナ

 

 ・・・・と、ココ数日、サッカーにウツツを抜かしておりました間に

 

梅酢がチャプチャプに上がっておりました。

 

ソノ頃、抜かりのない梅干製作班は

秘かに紫蘇を購入、準備万端、やる時はいつでもやるでぇ〜状態にありました。

例年は枝付きのモノを購入し、葉をちぎり取る作業があったのですが

今年は例の家内の気分か気まぐれかナンなのか、既に葉のみとなった袋入りを

とにかくイオンの店頭にあるだけ全部買い占めたとのコトです。

 

ただ、葉の根元、柄というのでしょうか、アノ硬い部分をちぎり取る作業はあったようです。

で、ソレらを水洗いし

 

塩揉みし水洗いしを繰り返し

 

こんな感じにクタ〜となったモノをカンカンに絞って・・・・

 

紫蘇団子の完成です。海苔で覆われた爆弾オニギリみたい。

 

で、コレを梅酢の上がった瓶の梅の上に載せて

 

わわわわーと拡げたら、本日の作業は終了です。

フタをしてソノまま土用干しを待つコトになるのでしょう。たぶん。

では、また。

 

 仲間由紀恵が双子を出産したと。

 

😊今朝のNHK朝の連ドラ『半分、青い。』😊

冒頭100均大納言店内でのソケット云々シーン・・・コントやん。外資系年収3000万のデート相手はトッポイ&チャライで、ペケ。助監督が大納言にソケット買いに来て、大納言のオーナーがそうめん三婆姉妹。お、つながった!で、モアイ店長が長女と同級生。変人だらけ。大納言のライバルは、ダイチョー。で、助監督が4日間だけ大納言の助っ人に。ソケットが助っ人。益々つながっていく。

 

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●和モノ 【絵本『CONTON』】 http://www.youtube.com/watch?v=RA1t2ssZk_o
びごーじょうじ×KatsukiHarusuke
洋モノ 【CONTON English version】 Picture Book『CONTON』Joji Bigo×Harusuke Katsuki
Story and Pictures:Joji Bigo/Music:Harusuke katsuki/Translated:Yukiko Nakata

 

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